国家统计局近日公布了7月份31个省份的CPI数据。7月14省CPI增速低于全国。其中，湖南增速同比下降0.2%。
2021年7月，全国居民消费价格同比上涨1%，上涨率比上月下降0.1个百分点。其中，食品价格下降3.7%，非食品价格上涨2.1%。国家统计局城市司高级统计员董丽娟提到，7月份扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.3%，比上月上涨0.4个百分点。从各省看，西藏、甘肃、吉林、湖北、安徽、福建、江西、广西、海南、云南、重庆、四川、贵州、湖南等14个省7月份CPI同比涨幅低于全国平均水平。其中，湖南增速为负增长，同比下降0.2%。
7月份，河北、山西、内蒙古CPI涨幅与全国持平，均为1%。天津、江苏、宁夏、新疆、陕西、青海、北京、浙江、山东、上海、广东、辽宁、黑龙江、河南14省7月份CPI涨幅均高于全国平均水平。其中，天津涨幅最高，为2%。
民生银行首席研究员温斌指出，CPI同比下降主要是由于食品价格下跌。7月，食品价格指数(CPI)同比下降3.7%，为2017年4月以来最大降幅，影响CPI降幅约0.69个百分点。其中，由于生猪供应持续恢复，猪肉价格下跌43.5%，涨幅达7个百分点，是导致食品价格持续下跌的主要因素。
关于生猪价格走势，红塔证券首席经济学家李启林分析称，猪肉价格短期内触底的可能性很大。一方面，目前全国生猪与食品价格的比值已接近生猪养殖业的盈亏平衡点，企业扩大生猪养殖业规模的动力不足;另一方面，随着前期大型生猪消费的下降，种猪种群生长率的下降，以及后续生猪消费的恢复，预计猪肉供过于求的局面将有所改善。
